swop 2024瞭望：全球食品加工與包裝的前沿探索——著眼于食品新生產系統、人工智能和可持續性的創新方向

科技創新被視為推動新質生產力發展的核心因素，尤其是在全球食品安全與健康領域的研究推動下，食品加工及包裝行業正迎來空前的創新潮。根據中國食品科學技術學會發布的【2023-2024年度全球食品安全與健康十大研究熱點】，食品新生產系統、人工智能以及可持續食品包裝等三大熱點趨勢備受關注。

作為加工及包裝行業助推者，swop包裝世界（上海）博覽會（以下簡稱“SWOP”）依托其作為全球領先的加工與包裝機械展覽會interpack聯盟的一員的全球網絡和專業資源，成功實現了海內外行業資源的全面融合，為全球包裝與加工行業創造了廣泛的國際化交流合作平臺。從包裝設備機械、新材料、新技術、新設計，到包裝解決方案等，覆蓋了加工與包裝行業全產業鏈，為參展商觀眾提供了一站式采購及交流平臺。

swop與合作伙伴共同主辦“食品裝備與智能制造（上海）論壇”，推動食品科技的創新發展

隨著科技不斷進步，食品加工行業正在向智能化、自動化轉型。食品新生產系統，如數字化生產線、物聯網技術等的引入，使得食品生產更高效、更精準，同時提升了食品安全和質量控制水平。此外，食品加工機器人也因其高效、衛生和便捷等特點，為食品生產帶來了新的動力。

為了推動食品行業的發展與進步，中國食品科學技術學會與swop將于2024年包裝世界（上海）博覽會同期舉辦“食品裝備與智能制造（上海）論壇”。這是一場跨界合作的盛會，將聚集業內專家學者和龍頭企業家，共同探討食品新生產系統的創新發展之路，分享最新的包裝生產技術和設備，探討智能化、自動化對生產效率和食品安全水平的提升。

在智能制造的潮流下，swop推出“食品加工及智能制造專區”

2024年，swop將特設“食品加工及智能制造專區”，展示前沿的包裝技術，包括食品飲料加工及包裝機械、糕點糖果及烘焙食品加工及包裝機械等，為海內外食品生產商提供個性化的技術方案。同時，還將推出“智能制造與包裝自動化設備專區”，現場展示智能/自動化包裝技術和智慧工廠設備。

過去一段時間以來，許多食品加工和智能化領域的代表都積極參與swop平臺，展示他們最新的設備與技術。華聯、莫迪維克、怡和、永創智能、中亞、山東鼎泰盛、歐朔、松川、人天、兄弟、伊可、海川、德沃 、KUKA、中物光電、海特爾、達潤、浩克等企業的加入為食品加工和智能制造領域帶來了新的活力。隨著智能時代的到來，swop平臺幫助企業降低成本，提高效率，迎接未來的挑戰！

swop專區將迎來升級，“雙碳新時代”將呈現綠色創新環保技術及環保包裝材料

全球對環保問題的日益重視推動了可持續食品包裝成為行業發展的重要趨勢。紙質、生物基等綠色包裝材料逐漸流行起來。與此同時，智能包裝技術不斷發展，能夠監測食品包裝的環境條件，提供流通和儲存期間食品品質的詳細信息。

在雙碳新時代的背景下，swop即將升級并創建“GREEN POWER 雙碳新時代”專區，旨在集中展示環保可持續的創新包裝材料、生產設備、綠色制造技術以及循環利用解決方案，引領行業向著綠色、低碳環保和循環發展的方向邁進。同時，將舉辦相關論壇和沉浸式互動展示區，以多角度探討可持續包裝的新趨勢，打造一個互動式的包裝供應鏈交流平臺。

全球食品安全話題日益受到重視，這將為食品加工及包裝行業帶來更多的創新與發展機遇。swop包裝世界（上海）博覽會將繼續發揮行業的引領作用。在同期舉辦的多場海內外商貿配對活動中，我們將為加工與包裝機械制造商和包材生產商提供一個卓越的貿易展示平臺，促進業界合作與溝通。現誠邀您于今年11月蒞臨上海，共同參與swop的盛會！

關于swop

包裝世界（上海）博覽會（Shanghai World of Packaging）由杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司和雅式展覽服務有限公司共同主辦，每年舉辦一屆。swop 包裝世界（上海）博覽會作為全球領先的加工與包裝機械展覽會 interpack聯盟的一員，將充分利用interpack聯盟展的全球網絡和專業資源，助力為國內外加工與包裝機械制造商, 包材生產商提供絕佳貿易展示平臺。為來自食品、飲料、日化、烘焙、醫藥、甜品、非食品消費品以及工業品的八大終端買家提供整合全產業鏈的采購平臺以及一站式加工與包裝解決方案。

本屆swop將從人工智能、智能工廠、印刷標簽、加工與包裝零部件、包材容器生產、電商及物流包裝、創新包裝材料、包裝設計、個性化包裝、包裝輕量化、包裝設計等展示主題著手，針對全產業鏈，提供創新包裝解決方案，展示智能加工與包裝生產線。同期特別展示區及諸多特色專區，包裝行業熱點一網打盡。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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