喝完的咖啡渣，經(jīng)處理后被用來(lái)創(chuàng)作沙畫；喜歡在海邊玩沙的小朋友，在工場(chǎng)里玩起了曬干的咖啡豆；還有咖啡粉壁畫、咖啡豆手鏈、咖啡香薰……在海南萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)，咖啡被“玩”出了新花樣。

4月6日，參加“僑”見(jiàn)海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的12國(guó)30位海外網(wǎng)絡(luò)華媒人士、僑領(lǐng)僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)。圖為嘉賓體驗(yàn)用咖啡渣創(chuàng)作沙畫。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝

4月6日，參加“僑”見(jiàn)海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的12國(guó)30位海外網(wǎng)絡(luò)華媒人士、僑領(lǐng)僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)，沉浸式感受咖啡文化，了解海南的創(chuàng)新咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。

萬(wàn)寧最早種植咖啡是在民國(guó)初期，華僑先后從馬來(lái)西亞、印度尼西亞等國(guó)家?guī)Щ乜Х茸眩谧约曳壳拔莺蠓N植。1952年初，萬(wàn)寧創(chuàng)辦了中華人民共和國(guó)成立后的第一家咖啡廠——興隆華僑農(nóng)場(chǎng)咖啡加工廠。此后，海南開(kāi)始大規(guī)模種植興隆咖啡。

“創(chuàng)辦M1咖啡奇幻工場(chǎng)的想法源于一次旅行，我們一家人來(lái)到萬(wàn)寧后發(fā)現(xiàn)這里咖啡文化氛圍濃厚，并且區(qū)別于上海等大都市的咖啡文化，非常閑適輕松。”原本在上海從事金融行業(yè)的佟爍，看中萬(wàn)寧的自然生態(tài)環(huán)境和生活氛圍，決定在此創(chuàng)業(yè)。

4月6日，參加“僑”見(jiàn)海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的12國(guó)30位海外網(wǎng)絡(luò)華媒人士、僑領(lǐng)僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)。圖為嘉賓參觀咖啡加工流程。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝

M1咖啡奇幻工場(chǎng)2019年開(kāi)始籌建，規(guī)劃建設(shè)了“咖啡沉浸式體驗(yàn)館”“興隆咖啡主題公園”“世界咖啡競(jìng)拍交易中心”三個(gè)旅游休閑體驗(yàn)區(qū)，內(nèi)容涵蓋咖啡、輕食、樂(lè)園、培訓(xùn)、周邊商品、定制化生產(chǎn)等，現(xiàn)年均接待游客30萬(wàn)人次，旅游相關(guān)年收入1400萬(wàn)元。

“M1咖啡奇幻工場(chǎng)打造出了一個(gè)老少皆宜的咖啡文化體驗(yàn)空間。”美國(guó)拉斯維加斯新聞報(bào)副社長(zhǎng)韋元龍參觀后對(duì)中新網(wǎng)記者說(shuō)，咖啡的起源在海外，近年，許多中國(guó)人養(yǎng)成了喝咖啡的習(xí)慣，但出乎意料的是，中國(guó)的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展如此豐富，遠(yuǎn)超飲品范疇。

與此同時(shí)，M1咖啡奇幻工場(chǎng)推出的創(chuàng)意咖啡也受到嘉賓們的青睞。“咖啡中加入了海南特有的老鹽，風(fēng)味很獨(dú)特。”韓國(guó)新華報(bào)副總編輯隋興國(guó)品嘗后說(shuō)。

4月6日，參加“僑”見(jiàn)海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的12國(guó)30位海外網(wǎng)絡(luò)華媒人士、僑領(lǐng)僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)。圖為嘉賓點(diǎn)贊創(chuàng)意咖啡。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝

乘著海南自貿(mào)港建設(shè)的東風(fēng)，M1咖啡奇幻工場(chǎng)還打造了新型咖啡交易市場(chǎng)，掛牌世界咖啡競(jìng)拍交易中心，助力海南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。佟爍說(shuō)，創(chuàng)新的交易模式推動(dòng)海南自貿(mào)港原輔料“零關(guān)稅”政策率先在萬(wàn)寧試點(diǎn)落地。

未來(lái)，M1咖啡奇幻工場(chǎng)將在咖啡種植、貿(mào)易、加工、文旅、教育等多項(xiàng)核心業(yè)務(wù)上發(fā)力。“讓海南咖啡產(chǎn)業(yè)以創(chuàng)新之姿邁向全球，綻放獨(dú)特魅力！”佟爍說(shuō)。

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