在平凡的崗位上，東呈集團(tuán)柏曼酒店人正書寫不凡的篇章，柏曼酒店團(tuán)隊(duì)于細(xì)微處雕琢品牌質(zhì)感，打造更多管理標(biāo)桿范式，為更多大眾出行者帶來(lái)更符合期待的中檔住宿體驗(yàn)。

以細(xì)節(jié)服務(wù)打動(dòng)人心

柏曼酒店淮安東站周恩來(lái)紀(jì)念館店

服務(wù)品質(zhì)是品牌的生命線，溫度往往藏在細(xì)節(jié)里，柏曼酒店以真誠(chéng)、細(xì)致的服務(wù)讓許多消費(fèi)者感到安心、可靠。比如員工辦理時(shí)會(huì)留意客人，遇帶娃家長(zhǎng)主動(dòng)清潔溫奶器；客人咳嗽送上自制雪梨湯；建立“客戶偏好檔案”，記下常客喜好，像黑金會(huì)員王女士愛住離電梯遠(yuǎn)的房間，韋先生每晚要杯純牛奶、早餐餛飩不放香菜，以便提前備好專屬服務(wù)。此外，門店日常管理推行 “服務(wù)創(chuàng)新積分制”，員工超標(biāo)準(zhǔn)流程的個(gè)性化服務(wù)，經(jīng)評(píng)定可得獎(jiǎng)勵(lì)積分。如前臺(tái)小王為訂淮安府署門票的客人提供周邊餐廳攻略，這類超預(yù)期服務(wù)會(huì)錄入案例庫(kù)。每月舉辦 “服務(wù)創(chuàng)意” 評(píng)選，員工分享優(yōu)秀案例，現(xiàn)已沉淀90余個(gè)可復(fù)制模板。

團(tuán)隊(duì)精益管理落實(shí)到位

柏曼酒店濱海汽車站頤高廣場(chǎng)店

柏曼酒店團(tuán)隊(duì)緊扣集團(tuán)與品牌目標(biāo)，圍繞柏曼中檔定位提升服務(wù)與經(jīng)營(yíng)水平。通過內(nèi)外部溝通渠道保障信息高速流轉(zhuǎn)、反饋，問題及時(shí)解決，保證門店服務(wù)水平。通過集團(tuán)數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)客房預(yù)訂量、入住率等數(shù)據(jù)，與預(yù)算比對(duì)找差異，保障門店收益。同時(shí)，為了鼓勵(lì)門店員工積極性，酒店還給予獎(jiǎng)金、福利、公開表?yè)P(yáng)、晉升機(jī)會(huì)、集團(tuán)培訓(xùn)深造等多元化激勵(lì)，團(tuán)隊(duì)凝聚力提升。并且借助集團(tuán)優(yōu)質(zhì)資源，安排員工參與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、銷售技巧培訓(xùn)，全方位提升專業(yè)素養(yǎng)。柏曼酒店從多方位提升團(tuán)隊(duì)素養(yǎng)，成為酒店經(jīng)營(yíng)的有力支撐。

多元化專業(yè)服務(wù)提升酒店口碑

柏曼酒店徐州蘇寧廣場(chǎng)富國(guó)街店

真誠(chéng)專業(yè)的管理，讓執(zhí)行有溫度。在酒店運(yùn)營(yíng)方面，柏曼酒店團(tuán)隊(duì)選擇雙管齊下提升門店收益。一方面聚焦會(huì)員體系深度營(yíng)銷，通過定期培訓(xùn)賦能，提升員工專業(yè)技能與綜合素質(zhì)；另一方面直面本地商圈的激烈價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，采取差異化策略突出重圍，既打造商務(wù)智能房、親子主題房等特色房型，配備高品質(zhì)床品與個(gè)性化裝飾，又針對(duì)商務(wù)客、旅游客分別提供免費(fèi)快速洗衣、定制早餐以及本地深度攻略手冊(cè)等專屬服務(wù)。并通過推行個(gè)性化服務(wù)，如記錄客戶的枕頭類型、房間朝向等偏好；以及強(qiáng)化精準(zhǔn)營(yíng)銷與復(fù)購(gòu)激勵(lì)，將細(xì)節(jié)做到極致，使得客戶體驗(yàn)、好評(píng)度與酒店競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升。

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