隨著健康理念、健康概念逐漸深入人心，近年來飲品市場結構發生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸‘退燒’，健康飲料則不斷‘升溫’。在碳酸飲料失寵的同時，果汁、粗糧飲品、植物基飲品等主打“健康概念”的高端飲品成為市場主力軍。

作為國內植物基蛋白乳飲領軍品牌的養元飲品，敏銳洞悉市場和消費者需求變化，主動變革求新，從產品創新、產品矩陣和營銷策略全面布局，引領行業走向高端化，用實力和行動守護國民腦健康。

原料工藝雙加持 只為一罐優質核桃乳

隨著“天然、健康、品質”消費需求成為主流，植物蛋白飲品已遠超牛奶、酸奶，成為飲品市場的黑馬產品。養元六個核桃作為植物蛋白飲品的獨角獸，深知品質升級是品牌發展的原動力，養元飲品多年堅持真材實料，做好每一罐核桃乳飲。原料全部精選新疆、云南、太行山三大黃金產區優質核桃，且所有核桃都要經過6項物理指標及36項理化檢測，堅持“真材實料”確保原料天然綠色、無污染，保證產品的品質與安全。

多年來養元飲品一直將技術研發作為企業核心發展使命，不僅獨創了“5·3·28”生產工藝，歷經三年，再次突破，開創全核桃 CET 冷萃技術，持續引領行業技術發展；還獨創行業先進的“五重細化研磨工藝”，細胞破壁核桃結構，使營養成分大量釋放并充分細化，實現核桃乳顆粒的平均直徑最小能達到納米級，讓營養更易被人體吸收，味道更加香醇，為布局高端化做好技術準備。

除此之外，六個核桃大力推進產學研一體化戰略，目前已擁有國家級研發平臺1個、國家級實驗室1個、省級研發平臺4個，2018年又獲批成立了院士工作站、國家博士后科研工作站兩大研發平臺，2021年3月，養元飲品牽手北京工商大學成立了中國核桃產業研究院，打造中國核桃產業智囊庫，成為中國核桃飲品產業的里程碑。

產品渠道齊創新 引領行業高端布局

對企業來說，扎實的產品品質是其發展的基礎，創新則是其通往更高點的動力。自2020年開始，養元飲品，加大產品研發創新力度，快速打造六個核桃全新的“全能式超級產品矩陣”，開啟了全面的創新之路。養元飲品已陸續推出“六個核桃抹茶+”、“卡慕寧”、智慧分享“1L利樂裝”系列、植物酸奶、植物奶、六個核桃2430等多款創新型新品，這也表明養元飲品在新品儲備方面十分充足。其中六個核桃2430作為首款科研變現的高端化飲品，一經上市便受到消費者和各界專家學者的認可，成為養元飲品布局高端化戰略的開始。

在渠道方面，2020年開始，養元飲品在持續通過下沉和縱深拓展手段，增強全國市場渠道滲透能力的同時，為了適應新零售的市場發展環境，采取線上線下雙模式融合，深度拓展線上電商、社區團購等新興渠道，構建電商平臺內容生態鏈，布局內容化+場景化+社交化營銷體系。2019年開始簽約全新品牌代言人郎朗，再到牽手王源、張子棟等流量明星，以及一系列高考、節日等主題推廣活動，養元飲品一直在升級品牌主張，積極主動與消費者深度溝通，努力實現品牌高端化、年輕化。

養元飲品的高端化戰略已見成效，六個核桃2430的成功推出，開辟了一條研發新路徑，為植物基蛋白飲品創新研發提供新思路。相信在養元飲品的不斷努力下，未來將會有更多高端優質的產品來滿足消費升級下的大健康需求，在未來大健康戰場中博得一席之地，引領行業升級發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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