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“火鍋刺客” 是指火鍋店內(nèi)一些價(jià)格過高、性價(jià)比極低的菜品或服務(wù)，也可指整體消費(fèi)價(jià)格遠(yuǎn)超預(yù)期的火鍋店，是從 “雪糕刺客” 衍生而來的網(wǎng)絡(luò)熱梗。

2023 年，巴奴毛肚火鍋曾因 “18 元一份土豆僅 5 片” 沖上熱搜，還有消費(fèi)者反映其 52 元的雪花牛肉僅有 3 片。同年 6 月，海底撈也因 “8 元兩片青菜” 遭顧客吐槽，被指 “火鍋刺客”。此外，還有火鍋店存在服務(wù)員未提前告知價(jià)格，結(jié)賬時(shí)消費(fèi)者才發(fā)現(xiàn)飲料等商品價(jià)格高昂的情況，也被視為 “火鍋刺客” 現(xiàn)象。這些事件引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛討論，“火鍋刺客” 一詞也因此走紅，用于調(diào)侃火鍋消費(fèi)中那些讓人感覺被 “宰” 的高價(jià)菜品或不合理消費(fèi)情況。

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